Objet de brocante...1 Recette...

Lors de notre ballade à Saint Aubin sur Mer...passage obligé devant une charmante boutique d'Antiquités !!!....Dénommée la Sainte Aubaine !....J'aime beaucoup ses thèmes de couleurs...que cette personne ...change au gré des semaines....Un achat s'est imposé !!!...Mais ce genre de collection...va commencer à prendre trop de place...où...vais-je les mettre ???....De quoi s'agit-il ?...réponse en image....

Devanture de la boutique...

Vitrine de gauche...

Détails de cette vitrine...

De plus près...

Un ancien carreau de dentellière...

Vitrine de droite...

Mon achat...un plat avec pied...ce n'est pas un compotier...mais un plat à tarte...

De profil...

Détails...

En voyant fleurir au fil des blogs des recettes....je souhaite vous proposer celle-ci qui me vient de ma belle-soeur...d'origine "Bressanne" (Ain)...je l'appelle le soufflé de courgettes...Délicieuse cette recette...car je vous garanti...que même les personnes qui n'aiment pas les courgettes....mangera le contenu de son assiette...(surtout ne pas leur dire...la composition !!!)...

Avant cuisson....

A la sortie du four....

Alors l'aspect vous plaît déjà....je vous dévoile...comment réaliser ce plat....qui servit avec une salade..suffit largement pour un soir !!!

~ 1kg de courgettes ...les cuire à la vapeur...un peu à l'avance pour que celles-ci ne soient pas gorgées d'eau...les mixer..ajouter 4 oeufs...mixer....20 cl de crème fraîche (normande!!!)...

1 cuillère à soupe de farine (pour absorber l'excès d'eau)...environ 100 g de gruyère...mixer...sans oublier...sel et poivre...

Verser dans un plat à four....et cuire ~ 35 mn à 40 mn...th. 7 où 200/210°...

Maintenant dégustez....Bon appétit...

Surtout vous reviendrez me voir....pour me raconter...j'y tiens !

Bon dimanche....sous le soleil ???

Bises...Muriel...

Comments

[muc]

je fais la recette demain car j'ai deux amies qui viennent diner. MERCI

[irma]

Cette brocante a l'air interessant et ton achat est très joli!

[Tinou]

Je ne vois aucune photo, c'est dommage. Mais j'ai copié la recette, je vais tester avec mon ado qui fait toujours beurk devant tous les plats de légumes, je te raconterai!

[roledecaen]

Merci Muriel de me faire connaître ce superbe magasin. IL y a une foire aux greniers cette après midi à St Aubin, je vais y faire un tour et je vais aller voir ce magasin en pensant à toi
Je vois que ton blog s'enrichi de recettes, .... très bonne idée ! J'ai une recette similaire mais j'y ajoute du fromage de chèvre, pas mauvais.
Bon dimanche. Ici on a du soleil (mais oui !)
Bises

[charline]

c'est le genre de magasins que j'aimerai trouver par ici, comme il doit etre doux de flaner a l'interieur

je t'embrasse bien fort et passe un bon dimanche