Dimanche parlons…Cuisine !

27 novembre 2011

En ce dernier dimanche de novembre…présentation de jolis plats avec des recettes réalisées pour notre assemblée générale du mois…comme le Mois précédent…avec…Cet Outil Culinaire…Certaines recettes sont sur le site où le forum…n’hésitez pas à les visionner…

Thème du mois…recettes festives…De l’originalité…de l’inattendu…bref c’était…délicieux !

Mon APN a bien travaillé…mais un regret…j’ai complètement oublié d’immortaliser la table en entier…mais bon tellement de personnes autour pour admirer et déguster !!!

L’assiette de notre jury…

Confit de canard…purée de pomme de terre…

Macaron et sa mousse chocolat blanc…

Cappuccino au chocolat…

Saucisson au chocolat…

Mini-bûches…chocolat…noisettes…café…

Petits gâteaux à l’huile d’olive et agrumes (délicieux !)…

Salade maïs…riz et ?

Petits sablés aux épices et…tuiles…

Bouchées au saumon fumé…

Pain d’épices à…l’orange…

???…

Pain de poisson…

Roulé chocolat et ?…

Verrines d’agrumes en gelée…

Délice de foie…

Tiramisu framboise…(2 présentations)..

Cannelés…

Compotée d’Aubergine…Poivron…

Mousse de pomme…

Quenelles de St jacques sauce…agrume…

Truffes…

Desserts…(hum !…délicieux !)…

Choux…crème à la mangue…

Pizza chocolat !

Rillettes de saumon…

Adorables petits Cygnes…

Congolais en sucette…

Tiramisu…mangue…

Fruits déguisés…

Bon appétit virtuel !!!

Merci pour vos passages sur l’article précédent…le guide est triste car apparemment peu de personnes ont apprécié cette “Magie de Noël”…

Comme l’an passé je participe au…Marché de Noël…au château de Creully…le 3 et 4 décembre prochain…

Egalement à celui de…Fontenay le Marmion…

Mon intuition me dit que je vais certainement rencontrer certaines d’entres-vous avec plaisir !

Un tout petit aperçu après passage de mes pinceaux !

Très bon dimanche ensoleillé (comme les jours derniers…quelle chance !!!)…je vais me promener sur les routes normandes en direction d’un Marché de Noël dans un…Manoir…à Mandeville en Bessin…Sera présente…Valérie…sortie de son…Atelier de Souris…également l’adorable…FrouFrou…et mes yeux vont découvrir plein de créativité !!!